诸多的对于双椒鸡是哪里的菜,双椒鸡需要的辣椒这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
(资料图)
1、鸡肉需要清洗干净,切成小块。
2、清洗花和辣椒,挑出黑色的,
3、姜片切丝,小米椒和青椒全部切掉。
4、这些可能有点辣,不喜欢可以少加,但是味道会相对打折扣。
5、锅里多加一点油,烧热,放入豆瓣酱炒香,放入切好的鸡肉翻炒均匀,颜色如图。
6、用漏勺把鸡肉捞出来,把油留在锅里。
7、继续加热锅里剩下的油,放入花和辣椒炒香,再放入姜丝和辣椒不断翻炒。
8、在一定时间加入炒好的鸡肉,翻炒上色,加入酱油、盐、鸡精调味翻炒片刻。
9、鸡肉炒好后可以直接出锅装盘,让大家多吃一碗饭。
以上就是双椒鸡需要的辣椒这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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