错峰出游正当时 牟定等你来跳脚

文旅头条讯（融媒体记者 缪欢 文）刚刚过去的“五一”假期，很多游客被堵在全国各大景区、网红城市，甚至珠穆朗玛峰！想来一次山清水秀，好吃好玩的错峰游吗？楚雄牟定等着你！

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想要心情嗨到爆 就来跳跳左脚舞

5月16日—18日（农历三月二十七日至二十九日），牟定县将举办“遇见楚雄——相约中国左脚舞之乡中国·牟定2023‘三月会’左脚舞文化节”，通过22项活动尽展牟定节之庆、舞之美、歌之韵，与全县人民共庆传统节日“三月会”。“左脚舞”是牟定县世居彝族的代表性舞种，传承至今已有一千多年的历史，当地人称之为“跳脚”。田坝边、小院里、广场上、篝火旁，大家弹起龙头弦子，唱起左脚调，手牵手、肩并肩，围成一个个几十乃至上百人的大圆圈，欢乐地跳脚。跳上三天三夜，哪还有烦恼。

想要修身养性 就来爬爬化佛山

“万年修禅化佛去，修身养性第一山。”牟定化佛山古木参天，浓荫铺地，山清岭秀，白云绕顶，如一道绿玉屏风笼罩着牟定县城。自明代后期山里大兴佛寺，先后兴建了白云窝、檀林、宝莲寺、迦叶殿等13座寺院。化佛山也以“山雄、林幽、树古、花艳、寺多、塔众”被誉为“滇中第一山”。夏日进入化佛山，隔绝炎热、远离红尘，凉爽的气候让人舒服，旖旎的风光让人脱俗。

想要戏水消暑 就来游游庆丰湖

庆丰湖是牟定县城至化佛山路上的一座中型水库，远在清乾隆元年就兴建了庆丰大闸。湖水清澈、碧波荡漾，化佛山倒映湖中，山水相映成趣。庆丰湖坝尾有一片壮观的湿地草甸，夏季绿草如茵、野花盛开。湖区周边建起很多农家乐，集酒庄、茶园、彝族风情等为一体。

想要追思怀古 就来找找恐龙化石

早在7000万年至2亿年前左右，牟定是一个沉降的小盆地，自三迭纪后期，开始逐渐堆积，形成厚达数千米的红色地层。彼时气候温和、植物茂盛、河流纵横、湖泊星罗棋布，恐龙也快乐生活于此。后来，沧海桑田，世事变迁，那些恐龙变成了化石。考古工作者在白马山脚安乐村大沙地山坡采集到恐龙腿骨、肢骨、脊椎骨化石，经鉴定，与禄丰恐龙属同一类型、同一时代。

白马山景区位于牟定县安乐乡境内，距县城30公里，区内以山雄、林茂、树古、花艳而著称。可休闲可“考古”，最是适合亲子游。

想要饕餮美食 就来牟定抚慰舌尖

用牟定县共和镇北塔村手工特制的铜锅，加高汤或山泉，煮些时鲜蔬菜、粉丝豆腐、鲜肉火腿等，就是一锅鲜美，好吃到停不下来的铜炊锅。

“天上龙肉、地上驴肉”，牟定的驴肉有火锅、卤凉、油炸、火烧、酱肉、腌驴肉干巴等多个品种。最出名的驴肉汤锅，用炭火煮肉加20多种原料慢熬成鲜香浓醇的汤锅。把新鲜腿骨肉、软肋条用大火快煮，调汁后放入汤筒小火慢炖制成汤汁浓厚、色泽金黄的卤肉。

臭豆腐常吃，松毛烤臭豆腐罕见。把臭豆腐放在铺满青松毛的碳火上慢炙，烤好后外焦里嫩，配上牟定一绝——乳腐配制的秘制潮佐料，味道绝美，还有松毛的清香。

图 文旅头条 云南楚雄网 红火楚雄文旅资讯

编辑 王楚云

审核 华芳